肉票重現 保障豬肉供應成“軍令狀”
發表時間： 2019-09-04 09:47
臨近中秋、國慶，豬肉價格上漲卻成了中國老百姓最關心的話題之一，不少地區已經出現了豬肉限價、限量供應的情況。中國副總理胡春華近日對外表示，保障豬肉供應是黨中央的“軍令狀”。中國豬肉市場到底出了什麼問題？
進入九月以來，中國一些地區出現了豬肉限價、限量供應的現像。廣西省南寧市政府9月1日下發通知，要求該市十大菜市場對豬肉限價、限量供應。其中，位子淥綜合市場出現了肉票，限制每位市民憑票僅購買兩斤平價豬肉。有網友驚呼，是不是憑票供應豬肉的時代又回來了？
居住在南方另外一座城市的李先生（不願透露真實姓名）告訴本台記者，這種肉票並非過去豬肉憑票供應的做法，而是一種豬肉價格補貼；但這種補貼只給予某些部門或單位，並不是一般市民能拿到。另據《經濟日報》報道，豬肉價格補貼是政府鼓勵的措施。
豬肉價格猛漲是全國現像，在今年夏季尤為顯著。綜合各方面消息，一般豬肉價格漲幅是在30%-50%之間，但各個地方具體情況又有不同。一位不願透露姓名的鄧先生告訴本台記者，他所在的南方某城市，豬肉價格的漲幅遠高於統計數字：“過去我們這裡的豬肉只要14元一斤，最近我去超市買豬肉，已經到了50元一斤。這個價格上漲得不是一點點。”
對於豬肉價格猛漲，中國新聞報道一般偏重強調是由於去年以來豬瘟蔓延，導致豬肉供應吃緊。
談到豬瘟的源頭，鄧先生告訴記者：“主要是前兩年，為了所謂的環保問題，強行關閉了不少養豬場；另外也因為貿易戰，從俄羅斯進口了大量豬肉，這些豬肉帶來了豬瘟。”
本台去年曾報道，2018年美中貿易戰打響之後，中國從美國進口豬肉暫停了一段時間，轉而從俄羅斯進口了大量豬肉。
也有分析指出，受貿易戰影響，自美國進口的大豆減少，使得以大豆為重要飼料的養豬業成本上升，導致豬肉價格偏高。
面對豬肉供應吃緊，豬肉價格偏高，中國政府如臨大敵。據英國《金融時報》獲得的一份內部會議講話記錄顯示，中國國務院副總理、中共中央政治局委員胡春華在上周末的一次高層會議上表示，增加豬肉供應是重要的政治任務，是給黨中央國務院立的軍令狀。他還強調，豬肉價格如果不穩定，可能破壞即將到來的七十周年國慶。
保障豬肉供應為何成了政治任務？居住在中國東部大城市的朱先生（不願透露真實姓名）認為，這是中國政府根子上的問題：“體制上有一個缺陷，它擔心經濟、社會以及文化等一切方面影響它所謂的‘穩定’。它在根上有一個弱點，就是政治權力的合法性問題。”
目前，中國政府正在采用多種方式提高豬肉供應。中國商務部已經表態，將向市場投放“中央儲備凍豬肉”。同時，中國也在大量從海外進口豬肉。八月初，中國從美國購買了超過一萬噸豬肉，但中國政府已經宣布從9月1日起對美國豬肉加征10%的關稅。中國是否會頂著自己的關稅進口美國豬肉還有待觀察。
另外，路透社引述國際資產控股公司(INTL FCStone)披露，中國豬肉的進口量將從2019年的330萬噸上升到2020年的420萬噸。該公司估計，中國的豬肉產量從2018年的5400萬噸下降到今年的3800萬噸，明年會繼續下降，而且需要7年時間才能恢復到5000萬噸的水平。
可以預計，在未來一段時期，中國的豬肉供應將嚴重依賴進口，對豬肉價格的穩定必將形成挑戰。
記者：王允 責編：何平 網編：洪偉
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