日棄送餐盒6500萬個 中國外賣業污染觸目驚心

近年來外賣送餐業在中國發展迅速。最新一期的英國“經濟學人”雜志披露，接近3億中國人曾使用網上訂餐服務，但隨之而來的是各種社會問題，尤其是環境污染，估計每天約有6500萬個食品外賣餐盒被丟棄。有民間環保人士認為，要解決送餐行業造成的污染，除了立法，更關鍵是容許民間環保組織參與。

“民以食為天”是中國的傳統。隨著生活節奏加快，外賣平台興起，美食速遞逐步進入了尋常百姓家。根據英國“經濟學人”上周四（10月19日）的專題報道， 直到今年6月底，中國大陸約有3億民眾，使用網上訂餐服務，預期消費額將從去年的250億美元，大幅增至明年年初的360億美元。

而外賣業務造成的環境污染也不容忽視。“經濟學人”的文章披露， 中國每天約有6500萬個外賣塑料盒成為垃圾。北京環保人士胡佳相信， 當中大部分使用了不可降解的材料。

胡佳： 兩種解決方法：建立外賣快餐盒的回收系統，做無害化的處理，第二個方法是使用真正可降解的材料，降低有害的排放。紙質快餐盒的韌度需達到一定的要求。

他認為，受制於體制，制定新的環保標准，實現產業轉型，在中國困難重重。

胡佳： 一個民主社會是企業、政府、與公民社會，三足鼎立，相互的協調合作和制約。公民社會包括民間環保組織、壓力團體和媒體。如果中國是民選社會，那些上來要做地方官的人，他要作出很多承諾，滿足老百姓對美好家園的訴求。我們這個體制不是一個善於解決問題的體制，而恰恰是一個擅於把提出問題的人解決掉的體制。

河南省環保人士崔晟認同，缺乏民間環保組織的配合，即使將來立法管制使用外賣塑料餐盒，也只會事倍功半。

崔晟：很多人不把這個作為政績，因為政府沒有考核。政府官員沒有動力。它是固化的利益集團。沒有民間的監督，又不引入市場機制，沒有法律的保障，沒有司法獨立， 沒有民間組織去直面它。從我個人來講，還是覺得“依法環保”，推進我們社會和司法的變革。不然的話都是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，不解決根本問題。

有中國民間環保組織就打擊外賣平台造成的巨大環境污染近期踏出重要一步。重慶市“綠色志願者聯合會”，以造成資源浪費和環境污染為由，起訴“百度外賣”、“餓了麼”、美團外賣“三大外賣公司， 要求公開道歉並支付治理費用，相信這是中國大陸首宗外賣平台因環境污染問題被起訴。

特約記者：高鋒 責編： 石山/寇天畫力 網編:李想

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